Es ist Spargelzeit

Endlich ist sie wieder da - die heiß ersehnte Spargelzeit!

Wir im Restaurant Passions in Bad Homburg freuen uns darauf, Ihnen ab dem 15. April die besten Spargelgerichte zu servieren, die diese Saison zu bieten hat.

Unser Küchenteam bereitet eine Vielzahl von Gerichten zu, die den Spargel in all seiner Pracht präsentieren. Unser Spargel kommt frisch vom Feld und wird von Hand geschält, um sicherzustellen, dass jeder Bissen zart und aromatisch ist.

Die Spargelzeit ist kurz, aber das bedeutet nicht, dass Sie es verpassen sollten, die besten Spargelgerichte in der Stadt zu genießen. Buchen Sie noch heute einen Tisch im Restaurant Passions und lassen Sie uns Ihnen eine unvergessliche kulinarische Erfahrung bieten, die Ihren Gaumen verwöhnen wird. Unsere Spargelkarte hält für jeden Geschmack das passende Gericht bereit. Freuen Sie sich auf schmackhafte Kreationen rund um das königliche Gemüse - den weißen Spargel. Hier ein kleiner Vorgeschmack auf das, was Sie in unserer Spargelzeit erwartet:

1. Wiener Schnitzel mit weißem Spargel und Sauce Hollandaise

Ein Klassiker, der nie aus der Mode kommt. Genießen Sie zartes, goldbraun gebackenes Wiener Schnitzel, begleitet von frischem, knackigem weißen Spargel, der auf der Zunge zergeht. Die cremige Sauce Hollandaise, liebevoll zubereitet nach einem traditionellen Rezept, rundet dieses wunderbare Gericht ab und sorgt für ein Geschmackserlebnis, das Sie nicht so schnell vergessen werden.

2. Lachsfilet mit weißem Spargel und Sauce Hollandaise

Für Fischliebhaber ist dieses Gericht ein Muss. Saftiges Lachsfilet, schonend gegart, um seinen einzigartigen Geschmack und seine zarte Textur zu bewahren, wird von einer Portion feinstem weißen Spargel begleitet. Zusammen mit der sämigen Sauce Hollandaise entsteht eine harmonische Komposition, die Ihre Geschmacksknospen verzaubern wird.

3. Spargelcremesuppe mit Garnelen

Eine samtige, aromatische Spargelcremesuppe, die den feinen Geschmack des Spargels perfekt einfängt, bildet die Basis dieses Gerichts. Die Zugabe von zarten Garnelen verleiht der Suppe eine luxuriöse Note und macht sie zu einem wahren Gaumenschmaus. Genießen Sie diese leichte, aber dennoch gehaltvolle Vorspeise und lassen Sie sich von der Raffinesse der Aromen überraschen.

4. Spargel mit Schinken

Last but not least präsentieren wir Ihnen unsere köstliche Kombination aus knackigem weißen Spargel und hauchdünn geschnittenem Schinken. Ein schlichtes, aber dennoch raffiniertes Gericht, das durch seine Einfachheit besticht. Die perfekte Wahl für alle, die den puren Geschmack von Spargel und Schinken in ihrer schönsten Form genießen möchten.